*Gomas*Gomas*Gomas*

Eu como sou uma grande fã de gomas, deixo aqui a receita para quem o seja também e possa fazer as suas próprias gomas..

Ingredientes:

- Gelatina em pó (sem sabor) 4 saquetas

- Açúcar: 1 kg

- Essência de baunilha: 1 colher de sopa

- Corante: a gosto

- Açúcar cristal, para polvilhar: qb

Preparação:

Dissolver os 4 pacotes de gelatina em pó em duas chávenas com água.

Deixar repousar cerca de um minuto. Vai ao lume, mexendo sempre, até dissolver. Não deixar ferver.

Acrescentar 1 kg de açúcar e deixar, então, ferver.

Juntar uma colher de sopa de essência e corante, a gosto.

Deitar o líquido num pirex e deixar repousar de um dia para o outro, sem levar ao frigorífico.

No dia seguinte, corte as gomas com uma faca que vai passando por açúcar.

Polvilhar com açúcar e deixar repousar de um dia para o outro.

Simples;)